Im Zuge der vom Umweltteam initiierten Aktionstage zur Bildung für nachhaltige Entwicklung wurden in Kooperation mit der NGO Südwind während der Lockdowns Webinare für etwa 150 Schüler*innen der Abteilung Bautechnik und Umwelttechnik veranstaltet. Eine informative, und auch wach rüttelnde Abwechslung zum Distance Learning Unterricht: Die Schüler*innen begaben sich digital auf den „langen Weg der Jeans“ und auf die „Reise meines Handys“, wo sie über die Arbeitsbedingungen und Zustände bei der Produktion sowie die Transportwege unserer Textilien und Elektronikgeräte aufgeklärt wurden. In anderen online Workshops waren sie „dem Essen auf der Spur“ und hatten „Palmöl in aller Munde“. Es wurden Beiträge zur Bewusstseinsbildung über die komplexen globalen Zusammenhänge der Lebensmittelproduktion und unseres Konsumverhaltens erörtert und diskutiert.
Während der letzten Schulwoche wurden die Ausstellungen „Mahlzeit - globale Zusammenhänge in Ernährung und Landwirtschaft“ und „Faire Welt“ in der Abteilung Bautechnik im Präsenzunterricht angeboten. Rund 400 Schüler*innen der gesamten Schule nahmen abteilungsübergreifend daran teil.
Zur Präsentation der Ausstellung konnten Direktor Mag. Dr. Hannes Sauerzopf, Mödlings Energie- und Nachhaltigkeits-Stadtrat Otto Rezac, BA sowie der Energiebeauftrage der Stadtgemeinde Ing. Gerhard Puchegger herzlich in der HTL Mödling begrüßt werden. „Eine großartige Möglichkeit, Bewusstsein für zentrale Themen von Ökologie und Nachhaltigkeit in die Schulen zu bringen, die wir als Stadt auch gerne unterstützten“, zeigte sich Otto Rezac von Inhalt und Präsentation der Ausstellung begeistert.
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Zahlreiche Schüler*innen der HTL Mödling haben die Ausstellung „Mahlzeit“ zu globalen Zusammenhängen in Ernährung und Landwirtschaft besucht. Darüber freuen sich auch Hannes Sauerzopf, Gerhard Puchegger, Otto Rezac (1.-3. v.l.), Monika Schneider von Südwind (mitte, 2. v.l.) sowie die Lehrkräfte Caroline Posch-Primes und Michael Palka (oben, v.r.), Veronika Rüdegger (mitte, re.) und Sabine Thonhauser (unten, re.).
Vorgänge und Zusammenhänge in einer globalisierten Welt verstehen zu können, ist nicht einfach und wird zunehmend komplexer. Wer hat da noch den Überblick? Unter Stichworten wie „FAIR.wenden“, „FAIR.teilen“ und „FAIR.wandeln“ werden in der „FAIRE WELT-Ausstellung“ Themen wie Konsum, nachhaltige Wirtschaft und Klimawandel behandelt. Um sich dies besser vorstellen zu können, lernen die Besucher*innen der „FAIREN WELT-Ausstellung“ lokale Best-Practice Beispiele aus Niederösterreich kennen, die mit guten Ideen vorangehen und zeigen, wie Wandel gestaltet werden kann.
In unkonventioneller Form bringt die Ausstellung „MAHLZEIT!“ Bildung für nachhaltige Entwicklung in die HTL und gibt Auskunft über globale Zusammenhänge in Ernährung und Landwirtschaft.
Zentrales Element der Ausstellungen sind die Nachhaltigen Entwicklungsziele (SDGs) der Vereinten Nationen, zu deren Umsetzung sich auch die EU und Österreich verpflichtet haben. Der leitende Gedanke der SDGs ist, dass für eine lebenswerte Zukunft alle einen Teil beitragen müssen und auf dem Weg zur Nachhaltigkeit alle Länder noch viele Schritte gemeinsam gehen müssen.
Quellen: Südwind, https://www.moedling.at/Ausstellung_zu_Globaler_Ernaehrung_in_der_HTL
